En İyi Bal Markaları

Eski çağlardan beri doğal şifa kaynağı olarak birbirinden farklı alanlarda kullanılan bal, besleyiciliği ve sağlığa olan olumlu etkileri nedeniyle günümüzde de en faydalı besinlerden biri olarak görülüyor. Kahvaltıda, tatlılarda, bitki çaylarında veya çeşitli yemek tariflerinde sıklıkla kullanılan balın kalp ciğer sağlığından, soğuk algınlığı grip gibi hastalıklardan korunmaya kadar sayısız faydası var. Bununla birlikte son yıllarda tüketimin fazlasıyla artmış olması ve özellikle besin maddelerinde kullanılan yapay tatlandırıcılar ile katkı maddeleri, marketten satın aldığınız her ürüne güvenmemeniz gerektiğini kanıtlar nitelikte. Bu durumda evlerinize şifa niyetiyle getirdiğiniz ballar güvenilir olmayan markalardan tercih edilirse, aslında sağlığı tehdit etme riskine sahip olabiliyor. Peki piyasadaki hangi bal markalarını gözü kapalı şekilde satın alabilirsiniz? Sizler için kaliteli, doğal ve lezzettli bal markalarını araştırdık.

Bal Markası Seçimi Nasıl Olmalı?

Hemen hemen her öğüne ve tarife yakışan balın kalitesi tadından veya kokusundan anlaşılmaz. Bu nedenle katkı maddeleriyle dolu olan ballar ile gerçekten doğal bir balın ayrımına tam olarak varamayabilirsiniz. Ancak aşağıdaki hususlara dikkat etmeyi alışkanlık haline getirirseniz, sağlığınızı riske atmayan seçimler yapabilirsiniz:

• Açıktan satılan ballar katkı maddesi ve şeker karışımı barındırma riski taşır, ayrıca ambalaj ve etiket bulundurmadığından sağlık şartlarına uygun olmayan ortamlarda üretilmiş olabilir. Dolayısıyla, bilindik ve güvenilir bir markadan bal almak bu risklerin elenmesini sağlar.
• Petek balları hile yapmaya müsait ballardır ve şeker ile elde edilebilir. Ayrıca günümüzdeki ilaç uygulamalarının çoğu da petek ballarına uygulanmaktadır. Bu nedenle petek bal yerine süzme bal tercih etmek daha doğrudur.
• Alınan bal markasının geçmişini sorgulamak ve kullanıcı memnuniyetini göz önünde bulundurmak gerekir. Uzun yıllardır piyasada olan ve kaliteli bir hizmet veren markalar sağlık açısından zararsızdır. Bununla birlikte alınan ürünün üzerinde mutlaka bir garanti bandı ile gerçekliği doğrular bir kod bulunmalıdır.
• Paket içeriklerinin dikkate alınması, son tüketim tarihinin kontrol edilmesi ve üretim şeklinin sağlık standartları çerçevesinde gerçekleştirilmiş olması son derece önemlidir. Örneğin; raflardaki bazı ürünlerde “Bal aromalı şurup” gibi ibareler bulunur ancak bu detaylar oldukça küçük harflerle yazılır. Bu nedenle etiket ve içerik kontrolü yapmak, satın aldığınız ürünün ne kadar sağlıklı olduğunu anlamaya yardımcı olur.

En İyi 15 Bal Markası

Bal denilince akla tek bir şey gelmez, kendi içinde farklı farklı çeşitlere ayrılan balların her biri kendine özgü tada, aromaya ve kıvama sahiptir. İşte sofralarınızı tatlandırırken sağlığınızı koruyacak birbirinden leziz ve kaliteli 15 bal markası…

Balparmak Çiçek Balı 4 Kg

• Gramaj: 4000 Gr
• Tür: Çiçek Balı
• Ambalaj: Plastik
• Üretim Bölgesi: Ege

Balparmak tarafında üretilen bu bal, Ege’nin özel ve zengin bir çiçek florasına sahip olan alanlarından toplanır. Yüzlerce çiçekten toplanan özlerden bir araya gelen bu bal, benzersiz bir aroma sunar. 4 kilogramlık bir paket olması sebebiyle kalabalık aileler için idealdir ve uzun süre kullanılabilir. İsterseniz kahvaltı sofralarında, isterseniz de farklı yemeklerin ve tatlıların içinde kullanabilirsiniz. 

BEE’O Propolis Keçiboynuzu Ham Bal 190 Gr

• Gramaj: 190 Gr
• Tür: Çiçek Balı
• Ambalaj: Cam
• Üretim Bölgesi: Belirtilmemiş

Yüzde 87 ham bal, yüzde 12 keçiboynuzu ve yüzde 1 saf anadolu propolisi içeren bu ürün doğrudan tüketilebileceği gibi ekmeğin üzerine sürülerek de tüketilebilir. Dilerseniz yoğurt ya da süt ile karıştırarak takviye olarak tüketmeniz de mümkün. Metabolizmayı hızlandırarak enerji üretimine katkı sağlayan bu ürün, içerdiği 2,5 mg demir ile günlük demir ihtiyacınızın yüzde 18’lik kısmını karşılar. Kırmızı kan hücreleri ve hemoglobin oluşumuna katkı sağlarken, bir yandan da oksijen taşınımına katkıda bulunur ve yorgunluk hissinin azalmasına yardımcı olur. Ek olarak çocukların normal bilişsel gelişiminde katkısı vardır. 

Köyceğiz Balı Karakovan Doğal Çiçek Balı 1.3 Kg

• Gramaj: 1300 Gr
• Tür: Çiçek Balı
• Ambalaj: Ahşap
• Üretim Bölgesi: Ege

Kasnak peteklerde işlenen ve tamamı arılar tarafından işlenen bu bal, 1000 ila 1500 metre rakımda doğal ortamından toplanır. Köyceğiz karakovan çiçek balı doğanın verdiği bütün bir çeşitliliği ve endemik bitkilerin özlerini içinde barındırır. Özel olarak üretilen ahşap ambalajı, ürünün doğallığının benzersiz bir yansımasıdır. Kahvaltıda tüketilebileceği gibi, mutfağınızda özel olarak ürettiğiniz tüm yemeklerde ve tatlılarda da kullanmak mümkündür. 

Anavarza Çiçek Balı 4 Kg

• Gramaj: 4000 Gr
• Tür: Çiçek Balı
• Ambalaj: Plastik
• Üretim Bölgesi: Güneydoğu Anadolu

Doğu Anadolu ve Güneydoğu Anadolu bölgesinde yetişen en lezzetli çiçeklerden toplanan nektarlar Anavarza balını oluşturur. Herkesin ağız tadına hitap edebilecek özellikler barındıran bu geniş paket, uzun süreli bir kullanım için son derece idealdir. Evlerde kullanmak için uygun olduğu kadar, işletmelerde kullanmak için de uygundur. Çeşitli karışımlarda kullanılabilecek olan bu ürün, tek başına da tüketilebilir.

Milas Çam Balı 1 Kg

• Gramaj: 1000 Gr
• Tür: Çam Balı
• Ambalaj: Plastik
• Üretim Bölgesi: Ege

Çamın öz suyunu emerek beslenen Marchalina Hellenica, özellikle Güney Ege’de ve Akdeniz’de yetişen kızılçam ağaçlarının üzerinde yaşar. Beslendikten sonra artan çamın öz suyu, tatlı bir madde olarak ağaç üzerindeki yerini alır. Bal arıları tarafından toplanan bu madde, arılar tarafından olgunlaştırılarak çam balına dönüştürülür. Mineral ve antioksidan bakımından zengin bir yapıya sahip olan bu çam balı, fiziksel gelişime de katkı sağlar.

Melinya Ham Çam Balı 850 Gr

• Gramaj: 850 Gr
• Tür: Çam Balı
• Ambalaj: Cam
• Üretim Bölgesi: Akdeniz 

Bağışıklığı güçlendirici bir etkiye sahip olan çam balı, çiçek balı ile karşılaştırıldığında daha fazla amino asit, enzim, mineral ve antioksidan içerir. Doğal bir aromaya sahip olan bu çam balı Muğla ve Aydın Güzelçamlı’nın bakir çam ormanlarından toplanır. Ambalajlanma sürecinde doğrudan petekten süzülür. Boğaz ağrısına ve soğuk algınlığına iyi geldiği bilinen Melinya çam balı, aynı zamanda romatizma ağrılarını hafifletmek için de idealdir. Bağırsak florasının sağlıklı kalmasına katkı sağlayan bu ürün, yorgunluk ve halsizliği giderici bir etkiye de sahiptir. 

Binboğa Çiçek Balı 1.5 Kg

• Gramaj: 1500 Gr
• Tür: Çiçek Balı
• Ambalaj: Plastik
• Üretim Bölgesi: Akdeniz

Binboğa çiçek balı Anadolu’da bulunan yüksek yaylalarda ve dağlarda yetişen çiçeklerden derlenmiş ve bu şekilde hazırlamış. Yalnızca evlerde değil, aynı zamanda pek çok kaliteli otel ve restoranda da en çok tercih edilen bal durumunda. Güvenilirliği ve kalitesi ile gözünüz kapalı tercih edebileceğiniz bir ürün.

Datça Piren Funda Çiçeği Balı 850 Gr

• Gramaj: 450 Gr
• Tür: Funda Çiçeği Balı
• Ambalaj: Cam 
• Üretim Bölgesi: Ege

Piren bitkisi olarak adlandırılan fakat daha çok funda çiçeği olarak bilinen bitki, Datça bölgesine özeldir. Funda çiçeği balı da bu bitkinin çiçeklerinden toplanır. Hoş bir aromaya ve tada sahip olan bu bal, özellikler astım hastalığını tedavi edici etkisiyle öne çıkar. Funda çiçeği ile ilgili olarak yapılmış olan araştırmalarda, funda çiçeği balının da en az diğer bal türleri kadar kıymetli bir yapıya sahip olduğu ortaya konulmuştur. 

Eğriçayır Organik Ihlamur Balı 850 Gr

• Gramaj: 850 Gr
• Tür: Ihlamur Balı
• Ambalaj: Cam
• Üretim Bölgesi: Akdeniz

Eğriçayır’ın ıhlamur çiçekleri her yıl sonbahar aylarında açar ve yaz aylarına kadar çiçeklerini korurlar. İşte ıhlamur balı da, açan bu çiçeklerinden nektarlarından toplanır. Kendine has bir tadı ve kokusu bulunan ıhlamur balı, yüksek seviyede glukoz ve fruktoz aktivitesi içerir. Bu yüzden balda kristalleşme süresi çok daha kısadır. Fakat bu durum balın kalitesini olumsuz olarak etkilemez. Çok sayıda vitamin ve mineral içeren ıhlamur balı, özellikler biotin, niasin, B vitamini ve C vitamini bakımından oldukça zengindir. 

Arifoğlu Organik Süzme Çiçek Balı 230 Gr

• Gramaj: 230 Gr
• Tür: Çiçek Balı
• Ambalaj: Cam
• Üretim Bölgesi: Doğu Anadolu

Doğu Anadolu bölgesinde üretilen bu bal, ilaç olarak değil bitkisel takviye olarak kullanılmalıdır. Arifoğlu organik süzme bal doğası gereği 10-18 derece arası sıcaklıklarda kristallenebilir. Bu yüzden 18-24 derece arası sıcaklıklarda saklanması gerekir. Balın bu şekilde tüketilmesinde bir sakınca yoktur fakat çözdürmek isterseniz bir süre sıcak su içerisinde bekletebilirsiniz. 

Köyceğiz Balı Çam Balı 2.85 Kg

• Gramaj: 2850 Gr
• Tür: Çam Balı
• Ambalaj: Teneke
• Üretim Bölgesi: Ege

Halk arasında basra böceği olarak da bilinen çam pamuklu böceği, Köyceğiz bölgesine özgü çam ağaçları üzerinde beslenerek bu ağaçlara salgısını bırakır. Dolayısıyla arılar bal üretiminde çiçek polenlerini değil, bu salgıyı kullanırlar. Çiçek ballarına oranla daha koyu bir renge sahip olan Köyceğiz çam balı, reçinemsi bir tada ve hoş bir kokuya sahiptir. 

Milas Karakovan Balı 3.5 Kg

• Gramaj: 3500 Gr
• Tür: Çiçek Balı
• Ambalaj: Ahşap
• Üretim Bölgesi: Ege

Gezginci arıcılık yapan bir topluluk olan Milas Üreticiler Birliği, Türkiye’nin hemen hemen tüm bölgelerindeki bal akımını takip eder. Tamamı analizli olan Milas Karakovan balı, Türk Gıda Kodeksi bal tebliğine uygun olacak şekilde paketlenir. Milas karakovan balını i̇nternet üzerinden sipariş ettiğinizde, ürün analiz raporları ile birlikte gelir.

Anavarza Keven ve Kekik Balı 4 Kg

• Gramaj: 4000 Gr
• Tür: Kekik Balı
• Ambalaj: Plastik
• Üretim Bölgesi: Doğu Anadolu

Elazığ, Malatya, Bingöl ve çevresinde bulunan keven ve kekik çiçeklerinden elde edilen bu bal, Anavarza’nın gurme ballar kategorisinde bulunur. Berrak bir görünüme sahip olan bu bal, orta koyulukta bir renge sahiptir ve daha az akışkandır. Oldukça yoğun, kendi özgü ve hoş bir tona sahip olan Anavarza keven ve kekik balı, aromasıyla benzersizdir. Kontrol ve analiz işlemleri akredite ve bağımsız bir firma olan ARİ laboratuvarlarında yapılan bu bal, 4 kilogramlık yapısı ile işletmeler için de son derece idealdir. 

Balparmak Kekik Balı 460 Gr

• Gramaj: 460 Gr
• Tür: Kekik Balı
• Ambalaj: Cam
• Üretim Bölgesi: Belirtilmemiş

Monoflora bal yani tek çiçek balı grubunda bulunan Balparmak kekik balı, altın rengi ve yoğun kekik aroması ile ön plana çıkar. Lezzeti tropik meyveleri anımsatır. Bu balın doğal yapısında proteinler, karbonhidratlar, vitaminler, mineraller, enzimler ve fenolik maddeler bulunur. 100 gram kekik balında 304 kalori mevcuttur. 

Milas Lavanta Balı 5 Kg

• Gramaj: 5000 Gr
• Tür: Lavanta Balı
• Ambalaj: Teneke
• Üretim Bölgesi: Ege

Lavanta çiçeklerindeki nektarlardan üretilen bu bal, tüketicilerine son derece benzersiz bir lezzet sunuyor. Harika tadının yanı sıra mis gibi lavanta kokusu ile kusursuz bir yapıya sahip. Sıradışı lezzetler denemeyi sevenler için oldukça ideal bir ürün.

Daha fazla:

• En iyi multivitamin
• En iyi balık yağı